Tijmthee met citroen

Ik kan erg genieten van een kopje thee. Heerlijk op de bank met een kleedje (ook in de zomer) een heerlijk boek erbij of een leuke serie. Heerlijk. Het liefst varieer ik geregeld met smaken en probeer ik nieuwe smaken uit.

Maar waarom de combinatie tijm en citroen. In het begin moest ik er een beetje aan wennen, maar nu kan ik er enorm van genieten. Ik gebruik geregeld citroen in mijn drinken, hierdoor krijg je weer een beetje extra vitamine c binnen. Ik gebruik het niet altijd omdat het vrij zuur is en je glazuur van je tanden kan aantasten. Tijm is een kruid die positief kan werken voor je darmen. Het zou onder andere darmspasme tegen gaan en je opgeblazen gevoel wegnemen. Binnen het FODMAP-dieet ik dat natuurlijk altijd goed om te horen. Tijm valt onder de kruiden die antioxidanten bevatten, dit houdt in dat ze je beschermen tegen schadelijke stoffen. Verder zou het rustgevend op de darmen kunnen werken. Tijm bevat ook onder ander b2, b6 en b11 die een positief effect hebben op je immuunsysteem.

Ben je al overtuigd van dit lekkere kopje thee?

Ingrediënten:

• 1 theelepel gedroogde tijm of 3 verse takjes
• een schijfje citroen.

Laat het een paar minuten trekken. Ik hou zelf niet van heel sterke thee, dus een aantal minuten is voor mij genoeg.