<< Terug
Geschreven door Fiona, gepubliceerd op 25-06-2021 om 06:06.
Home made ovenfriet
Lactosevrij, glutenvrij, FODMAP
Home made patatjes of friet. Lekker uit de oven, dus minder vet maar wel het lekker van friet. Het maken kost inderdaad iets meer tijd dan dat je de kant en klaar friet in de frituurpan doet of in de oven schuift, maar geloof mij het is die extra tijd echt wel waard.
Ingrediënten:
- 200 gram half kruimige aardappelen
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- zout.
Bereiden:
- Schil de aardappelen en snij ze in ongeveer 4 repen, haal deze repen weer door midden om kleinere frietjes te krijgen.
- Verwarm de oven op 220 graden.
- Kook de aardappelen tot ze net gaar zijn.
- Laat de aardappelen goed uitlekken en afkoelen.
- Dep de aardappelen even af met een doek.
- Verdeel de aardappelen hierna op een ovenschaal.
- Verdeel de zonnebloemolie en de olijfolie over de aardappelen en schuif ze in de oven.
- Zet de aardappelen voor 25-30 minuten in de oven op 220 graden.
- Hierna lekker genieten!
Dit recept is low-FODMAP.
Geschreven door Fiona, gepubliceerd op 25-06-2021 om 06:06.