Kalium

Kalium is voor het lichaam belangrijk voor het zenuwstelse, speelt een rol bij de bloeddruk en zorgt voor soepele spieren. Kalium werkt samen met natrium en chloride.
Per dag heb je ongeveer 3,5 gram kalium nodig om te zorgen dat alle functies die kalium nodig hebben kunnen blijven functioneren.
Kalium komt voor in veel verschillende voedingsmiddelen waardoor een tekort niet heel vaak voor komt. Tekorten komen vaak alleen voor bij mensen die extreem transpireren of als je voor een langere tijd diarree hebt.
Wat er gebeurd bij een te veel aan Kalium is niet veel over bekend, waarschijnlijk wordt dit voor een deel uitgescheiden. Kalium wordt namelijk opgenomen in de dunne darm en de nieren zijn betrokken bij het constant houden van het kalium pijl in het lichaam.

Bronnen waar kalium in zit zijn onder andere brocolli en aardappel. Maar het is in bijna alle producten te vinden die je eet.

Bedankt voor de informatie:

voedingscentrum
vitamine-info