<< Terug

Broiche toast

Lactosevrij, glutenvrij, FODMAP, vegetarisch
/storage/photos/2019/Ontbijt/broiche600.jpg

Oew alleen de geuren in huis zijn hiervan al geweldig. Ik ben zelf geen fan van zoet brood, maar deze combinatie is heerlijk. Dit is echt een recept voor een ontbijt waarbij iedereen op zijn gemak aan tafel zit en geniet van lekker eten.

Ingrediënten:

  • 2 broiche broodjes (Schar)
  • 2 eieren
  • 2 eetlepels lactose vrije melk
  • 1 theelepel vanille
  • 1 theelepel kaneel
  • snufje zout
  • 25 gram bosbessen
  • 25 gram frambozen.

Bereirden:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snij de broodjes in stukken.
  3. Klop de eieren en meng hier de melk door.
  4. Roer dit goed door elkaar.
  5. Voeg vervolgens de vanille en kaneel toe.
  6. Zorg ervoor dat dit goed is door geroerd.
  7. Doe het brood in een ovenschaal.
  8. Giet hier het mengsel over.
  9. Verdeel het fruit over de ovenschaal.
  10. Zet de schaal in de oven op 180 graden voor 20 a 25 minuten.
  11. Geniet van alle geuren tijdens het bakken.
  12. Laat het even afkoelen en genieten maar!

Broiche brood heeft geen sticker van Monash op zijn verpakking. Ik kan dit product verdragen, controleer de ingrediënten op eigen intolleranties voor eigen gebruik. Let tijdens het afwegen van de bosbessen en de frambozen erop dat je je aan de hoeveelheden vanuit de FODMAP houdt. Bij de frambozen is dit 70 gram, bij de bosbessen is dit 45 gram.


Geschreven door Fiona, gepubliceerd op 16-04-2019 om 14:19.

Reageer:
* Wordt weergegeven bij je bericht.
* Wordt niet weergegeven bij je bericht.
Onthoud naam en e-mailadres voor je volgende bezoek.