Sushi pokebowl

Sushi! I love sushi. Maar soms heb ik geen zin om rollen te maken. De pokebowl is weer een beetje op zn retour, maar voor dit recept maak ik graag een uitzondering. Het staat zo op tafel en de smaken zijn heerlijk.

Ingrediënten:

• zalm
• bamboe uit blik
• sushirijst, ongeveer de bodem van een steelpan.
• wasabimayonaise
• nourivellen
• komkommer.

Bereiden:

1. Kook de sushirijst volgens de verpakking. Dit houdt in: koken en laten rusten.
2. Snij ondertussen de komkommer en de nourivellen.
3. Snij de bamboe in kleine stukjes.
4. Doe de rijst als deze klaar is in de schaal en doe hier de rest bij.
5. Voeg een aantal toefjes wasabimayonaise toe, naar smaak.
6. Genieten maar.

Controleer de wasabimayonaise en de nourivellen, sommige producten bevatten gluten, maar niet allemaal. Mocht je vragen hierover hebben, dit kan in de reacties.