Banaan met rood fruit

Een goed en voedzaam ontbijt maken blijf ik nog steeds moeilijk vinden. Vaak merk ik dat ik snel weer trek heb of het was toch niet zo lekker als ik had gedacht.
Ik probeer veel verschillende ontbijtjes uit en soms zit er een positieve verassing bij, zoals deze. Dit is een heerlijke start van de ochtend en snel te maken. Geniet ervan en begin je dag vol goede energie!

Ingrediënten:

• 1 banaan
• een handje bosbessen, frambozen en aardbeien
• 3 eetlepels kwark (lactosevrij)
• een handje glutenvrije havervlokken
• een handje krenten
• een handje walnoten

Bereiden:

1. Doe de bosbessen, frambozen en aarbeien in de blender en mix dit tot het een geheel is.
2. Sla ondertussen de walnoten tussen een doek in kleine stukjes.
3. Snij de banaan in plakjes en verdeel deze over een bord.
4. Doe hier de kwark bovenop en vervolgens doe je hier het fruit over gieten.
5. Als laatste voeg je de havervlokken, krenten en walnoten toe.
6. Op naar een goed en voedzaam begin van de dag!