Koffie smoothie

Een goede kop koffie om de dag te beginnen, gecombineerd met een smoothie om extra vitaminen binnen te krijgen. Een betere start van de dag kan eigenlijk niet!

Ingrediënten:

• 1 banaan
• 1 kopje espresso
• 2 eetlepels havervlokken (glutenvrij)
• 1 theelepel vanille extract
• dezelfde hoeveelheid melk als espresso (lactosevrij)

Bereiden:

1. Zet eerst het kopje espresso, zodat deze alvast wat af kan afkoelen.
2. Haal de schil van de banaan en snij deze in plakjes. Doe ze in de blender.
3. Voeg de espresso, havervlokken, melk en het vanille extract toe.
4. Zet de blender op de hoogste stand zodat alles goed wordt gemengd.
5. Zet de blender uit als de koffiemassa een geheel vormt.
6. Op naar een goede start van de dag!