<< Terug

Koningsdag ontbijt of toetje

Lactosevrij, glutenvrij, FODMAP
/storage/photos/2020/Ontbijt/koningsdagontbijt.JPG

Eten in de kleuren van koningsdag, zonder al te veel toevoegingen en e-nummers. Met dit recept kan je lekker genieten. Wil je de dag fris beginnen of vind je het juist lekker om de maaltijd er mee af te sluiten? Eigenlijk is alles mogelijk, zolang je er maar van geniet.

Ingrediënten:

  • Yoghurt (lactosevrij of plantaardig)
  • 6 blauwe bessen
  • 2 aardbeien
  • 4 eetlepels mandarijn curd

Bereiden:

  1. Als je gebruik maakt van diepvries fruit, laat dit dan eerst ontdooien.
  2. Doe de yoghurt in een schaaltje of glas.
  3. Doe hier de mandarijncurd overheen, zodat de yoghurt is bedekt.
  4. Verdeel de blauwe bessen en de aardbeien.
  5. Genieten maar!

Blauwe bessen zijn tot 40 gram low-FODMAP, hier blijf je onder.


Geschreven door Fiona, gepubliceerd op 24-04-2020 om 06:31.

Reageer:
* Wordt weergegeven bij je bericht.
* Wordt niet weergegeven bij je bericht.
Onthoud naam en e-mailadres voor je volgende bezoek.